Carpaccio z jelenia
44 złoliwa z oliwek | ocet jabłkowy | kapary | ser bursztyn | majonez szczypiorkowy | pieprz młotkowany
Tatar z polędwicy wołowej
44 złmarynowane kurki | majonez borowikowy | chips z topinambura | olej z pietruszki
Pierożki mandu z wołowiną
41 złbulion grzybowy | portobello | puder z grzybów
Krewetki
48 złczarna tempura | sos aioli limonowy | chutney z mango i chili | kolendra
