Tatar z polędwicy wołowej
54 złTatar z polędwicy wołowej| szczypior | musztarda francuska | chips ziemniaczany | palone masło | żółtko confit
Tuńczyk tataki
48 złTuńczyk tataki | majonez wasabi | chips z tapioki | sos unagi | prażony sezam | zielona oliwa
Krewetki
48 złKrewetki | ciasto kataifi | ananas | chili | rzodkiew arbuzowa | szpinak młody | sezam
Swojska biała kiełbasa
40 złSwojska biała kiełbasa | espuma chrzanowa | fioletowy ziemniak | prażonka ze skóry wieprzowej
Por confitowany
38 złPor confitowany na maśle | glony norii | krokiet rybny na beszamelu | emulsja z owoców morza | kawior
