smash wołowina | ser gorgonzola Sos Sriracha Mayo | frytki stekowe

sos pieprzowy | warzywa grillowane | ziemniaki z ogniska

puree ziemniaczane | masło z chorizo | marchew z groszkiem

masło chili | włosy z pora | humus z suszonych pomidorów

gicz cielęca | sos pieprzowy na bazie brandy | ser dojrzewający

tortellacci ze skorupiakami | sos z owoców morza | szczypior | Tobiko